Cheesecake – jättegott

Jättegod cheesecake – här kommer receptet.. jag rekommenderar den.

3 äggvitor – vispas i egen bunke

Vispa ihop i egen bunke:
3 äggulor
1 ask (200g) cremecheese  (philipdelfiaost)
2dl strösocker

Vispa i egen bunke:
3dl vispgrädde
+ blanda i  1 nypa salt + 1tsk vaniljsocker

NU har du 3 bunkar, blanda ihop allt!!

Smöra en pajform, krossa 6-8 digestivekex och lägg hälften i botten, häll på smeten, och sen lite digestivekex uppepå.
Ställ i frysen 4-6 timmar så den stelnar. Tina den lite innan servering.